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　宴会、接待

ブサラカムは10人用の個室が6室ある。ロイヤル・キッチンには10人用が2室ある。宴会には100人ほどまでＯＫ

 

 

　伝統的な料理や宮廷料理

タイの点心ともいえる品々で、前菜盛り合わせ5種。なかなか他では食べられないメニューです

 

　ソムタムの実演も

昼間のビュッフェでソムタムを実演している。タイのイサーン地方の人も納得する味

 

 

ブラックタイガーのココナッツソースがけ

タイ・ハーブのドリンク

タイの伝統的なデザート＆フルーツ盛り合わせ

トンロー通り沿いで、ソイ25の向かい側にある

メニューの一部
王室スタイルのタイの前菜盛り合わせ5種 220バーツ/2人
エビのハーブサラダ、カビング野菜、なまずの唐揚げ 410バーツ
タイの伝統的なデザート＆フルーツ盛り合わせ 270バーツ
ブッフェ　昼のみ 250バーツ
セットメニュー　昼夜とも 495バーツ
695バーツ
895バーツ
かにの揚げ春巻き 160バーツ
豚串焼き　カレー風味 220バーツ
ソムタム 120バーツ
蒸し魚のレモンしょうゆあっさり漬け 380バーツ
鴨肉のラープ・サラダ 290バーツ
ブサラカム特製トートマンクン＆プラー 290バーツ
グリーンカレー鶏肉入り 220バーツ
   
ロイヤル・キッチン  
北京ダック 700バーツ
子豚の丸焼き 1,250バーツ
あわびの蒸し料理 1,100バーツ～
プーパッポンカリー 120バーツ/100ｇ