つけ麺発祥のお店「大勝軒」から、期間限定のおすすめ新メニューをご紹介。
まずは、じっくり煮込んだ豚もつの味噌煮を自家製の辛味増で味付けした新作の「旨辛もつ煮つけ麺」。味噌と一緒にじっくりコトコトと煮込まれたもつ煮に旨辛の味噌が麺とよく絡まり合い、ピリッとからいけどモツの旨味も感じることができます。
次に、同店のあっさりつけ麺と人気の牛皿が掛け合わさった「牛つけ麺」。2つのテイストが絶妙に重なり合いハーモニーを生み出します。
そして、じっくりと作り上げられたメンマを思う損味わえる「メンマ丼」。特製タレで味付けをし、完成するまで4日間もかかるという手間暇をかけたこだわりのメンマと、塩だれネギがお米の上にどん!とのった丼ぶりです。
場所は、トンロー駅から徒歩6分のフィフティーフィフストンロー1階にあります。定休日なしの10時から23時30分までです。駐車場もあるので、車でも安心です。
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旨辛もつ煮つけ麺
牛つけ麺牛つけ麺
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大勝軒の場所
2024年8月20日発行
