タイ自由ランドがあるスクムビット・ソイ41で営業している2種類50バーツのぶっかけ飯「クルア・メーウォンドゥアン」で、おかずとは別に新しいメニューが登場したので紹介しましょう。
「クイッティアオ・バミー・ヘーン」と「センレック・ヘーン」でいわゆる「汁なし油そば」です。タイでも以前からこの手の汁なしそばはあったのですが、ゆでた麺に中国しょうゆを入れただけの汁なしそばで、味変が好きなタイ人は、それに砂糖を入れたり、酢を入れたりして結局、味が定まらずに食べていたように思います。それを一定の味にしたものです。
食べてみた感想は、バミーヘーン、センレック・ヘーンともに「なかなかおいしい」という感じで、これが50バーツで食べられるなら「なかなかすばらしい」と思いました。
先日食べたプルンチットに新しくできた480バーツの油そばにも負けない!あるいはスクムビット・ソイ49の人気店と比べても遜色ないと思いました。もちろん、入っている具材のレベルには違いがあるけど、全体的な味はそれほど変わらない、という感じです。
ソイ41では早朝からこの「お母さん」が営業しているぶっかけ飯のほか、「バミーヘーン」と「センレック・ヘーン」が登場したのですが、そのほか「カオマンガイ」や「クワイチャップ・ユアン」もなかなかの味なのでぜひ味見してみてください。
夕方からはイサーン料理店に早変わりしていますが、こちらは頑固に本場の味にこだわっているので、日本人向けとしてはちょっと難しい味かも知れません。
下の広告参照で。
![クイッティアオ・バミー・ヘーン](https://i0.wp.com/jiyuland.com/wp-content/uploads/2024/07/S__7086087_0.jpg?resize=1000%2C878&ssl=1)
クイッティアオ・バミー・ヘーン
![センレック・ヘーン](https://i0.wp.com/jiyuland.com/wp-content/uploads/2024/07/S__7086134_0.jpg?resize=1000%2C810&ssl=1)
センレック・ヘーン
![タイ人は自分好みの味にするのが好きなので、調味料がたくさん置いてある](https://i0.wp.com/jiyuland.com/wp-content/uploads/2024/07/110BA26D-3A17-42AC-B3E8-4B5DA364C69F.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
タイ人は自分好みの味にするのが好きなので、調味料がたくさん置いてある
![お店の外観](https://i0.wp.com/jiyuland.com/wp-content/uploads/2024/07/i2-1.jpg?resize=932%2C1024&ssl=1)
お店の外観
クルア・メーウォンドゥアンの場所
2024年7月20日発行
タイ バンコク タイ自由ランド
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