2025-10-25

「スパゲティ・キーマオ」という、タイ風のスパゲティを知っていますか？豚肉、シーフード、野菜と具材は様々で、スパゲティを辛いタイ風の味付けに仕上げたもので、日本の「スパゲティ・ナポリタン」や「たらこスパゲティ」のような、タイならではの創作料理...

先日、本紙18面に掲載しているカレー屋さんの取材に行くため、久々にアーリーを訪れました。アーリーはＢＴＳサイアム駅や、戦勝記念塔駅のさらに先にあり、スクムビットに住む人にはなかなか縁がない場所ですが、ローカルな雰囲気の中にも小洒落たお店が多...

エムクオーティエの地下、一風堂とケンタッキー(ＫＦＣ)に挟まれた場所に、高級そうな構えのお店があります。中華料理店？と一瞬思ってしまいますが、メニューを見てみると魚のつみれ（ルークチンプラー）のクイティアオ屋さんのようです。ヤワラートに本店...

５月７日の午後１時すぎ、私のスマホが突然、ギュイーン、ギュイーンとサイレンのような音で鳴り始めました。英語のメッセージも届いていて、一番上には『全国警報』と書かれていました。「また、バンコクに大きな地震が来るの!?」。一瞬パニックになりまし...

アソークの交差点にあるインターチェンジ21の地下１階にある日本人経営のペインアウェイ・クリニックは、名前の通り「痛みをとる」「痛みを予防する」ことがモットーのクリニックです。今年で９年目を迎え、日本人だけでなく世界各国の方々が治療に訪れてい...

食パン、バゲット、クロワッサン、シナモンロールなどのベーカリーから、シュークリーム、ケーキ、クッキーなどのスイーツまで幅広い種類の商品がずらりと並ぶ、エカマイの「グルテンフリーベーカリーTama」。店名にもあるとおり、日本人女性のTamaさ...

娘がどこで知ったのか、〝たまごっち〟がほしいと言い出しました。たまごっちは、日本で90年代に社会現象になるくらい流行った、あの卵型のおもちゃです。タイの通販サイトのShopeeとかLazadaで売っているというのですが、なんとサイアムの紀伊...

ひと昔前、韓国ドラマが日本で大ヒットし、ドラマの撮影場所を巡るツアーに行ってきました！なんて人もたくさん見かけました。ポテンシャルのあるエンタメは海を渡って国外でもヒットするわけですが、数年前から男性同士の恋愛模様を描いたタイのBL（ボーイ...

『ノムチョンプー』というタイのドリンクをご存じですか？タイのかき氷に使うイチゴ風シロップとコンデスミルクを混ぜた冷たい飲み物で、味はまさしくイチゴミルクかき氷の味！私はこのノムチョンプーが好きで度々注文します。ちなみにタイ語でノムは牛乳、チ...

１～２か月前の話ですが、セントラルワールドをうろうろしていたら、コーヒーやお洒落な食料品・調味料を販売する日本のカルディが３階にオープンしていました。「わ～すごい！日本のカルディだ」カルディは、スーパーとはちょっと違う商品が売っていて、ディ...