投稿（オフィシャル） クアイジャップ・ユアン もちもち、ねっとりがクセになる、ベトナム由来のタイ料理
クアイジャップ・ユアンというタイ料理をご存じですか？トローリとした甘めのスープに、もちもちした食感の米麺が入っている料理で、具材は豚のソーセージやゆで卵が入っています。辛さは全くなく、ハーブやトッピングのカリカリ揚げた揚げ玉ねぎが香る独特の...
2025-10
投稿（オフィシャル） 
投稿（オフィシャル） 木を大切にするタイ人 精霊が宿るといわれる大木
タイの街を歩いていると、歩道のど真ん中に大木が切られることなく、そのまま生えているのを度々見かけます。また、ビルなどの建物が大木をよけるような形で建てられていることもあります。さらには、その大木に布が巻かれていたり、お供え物がなされていたり...
投稿（オフィシャル） タイが好きすぎて就職までしちゃいました!新卒社員ティウの奮闘記 第1回『初めてのタイ渡航』
「好き」が高じて、ついには海外就職までしてしまった―そんな私ティウのタイ奮闘記。第一回は、初めてタイへ渡航したときのことをお話しします。そもそも、私がタイに興味を持ったきっかけは、まさに“偶然”。 ある日ふと目にしたタイのBLドラマに、中学...
投稿（オフィシャル） タイに残る戦前の日本製の軍艦 【メークロン号 】チャオプラヤー川の河口で雄姿を見せる!
今年は戦後80年という節目の年です。戦前と聞くと遥か遠い昔に感じますが、戦前に日本で作られた軍艦が、今でもタイでしっかりと保存されています。その軍艦は、プラジュンジョムクラオ要塞（Phra Chulachomklao Fort）にあるメーク...
投稿（オフィシャル） スパゲティー・キーマオ、ヤムサラダ、タイ風ピザ……食べたことありますか? タイ×洋食の創作料理 意外とイケる??
「スパゲティ・キーマオ」という、タイ風のスパゲティを知っていますか？豚肉、シーフード、野菜と具材は様々で、スパゲティを辛いタイ風の味付けに仕上げたもので、日本の「スパゲティ・ナポリタン」や「たらこスパゲティ」のような、タイならではの創作料理...
投稿（オフィシャル） タイの下北沢?中目黒?タイのお洒落スポット、アーリーを散策 ローカル×トレンドを感じる街
先日、本紙18面に掲載しているカレー屋さんの取材に行くため、久々にアーリーを訪れました。アーリーはＢＴＳサイアム駅や、戦勝記念塔駅のさらに先にあり、スクムビットに住む人にはなかなか縁がない場所ですが、ローカルな雰囲気の中にも小洒落たお店が多...
投稿（オフィシャル） エムクオーティエで食べる ミシュランのクイティアオ【リムラオゴウ】【LIMLAONGOW】1杯109バーツはかなり割高?
エムクオーティエの地下、一風堂とケンタッキー(ＫＦＣ)に挟まれた場所に、高級そうな構えのお店があります。中華料理店？と一瞬思ってしまいますが、メニューを見てみると魚のつみれ（ルークチンプラー）のクイティアオ屋さんのようです。ヤワラートに本店...
投稿（オフィシャル） タイ政府も『緊急警報』準備中!地震、津波、洪水などの防災対策
５月７日の午後１時すぎ、私のスマホが突然、ギュイーン、ギュイーンとサイレンのような音で鳴り始めました。英語のメッセージも届いていて、一番上には『全国警報』と書かれていました。「また、バンコクに大きな地震が来るの!?」。一瞬パニックになりまし...
投稿（オフィシャル） ペインアウェイ・クリニック 「 痛みをとる」スペシャリスト! 5月12日タニヤプラザに新店舗ソフトオープン
アソークの交差点にあるインターチェンジ21の地下１階にある日本人経営のペインアウェイ・クリニックは、名前の通り「痛みをとる」「痛みを予防する」ことがモットーのクリニックです。今年で９年目を迎え、日本人だけでなく世界各国の方々が治療に訪れてい...
投稿（オフィシャル） グルテンフリーで健康に!日本人女性のTamaさんが奮闘 小麦粉を使わないパン・スイーツでアレルギーを持つ人も笑顔に
食パン、バゲット、クロワッサン、シナモンロールなどのベーカリーから、シュークリーム、ケーキ、クッキーなどのスイーツまで幅広い種類の商品がずらりと並ぶ、エカマイの「グルテンフリーベーカリーTama」。店名にもあるとおり、日本人女性のTamaさ...