死ぬほど美味しいマンゴーを食べた話&2024年のソンクラーン【タイの美味しいマンゴー】
みなさん、こんにちは!&サワディーピーマイ・ナ・カ! สวัสดีปีใหม่นะค่ะ!
ソンクラーンの連休が始まりましたね!
2024年のソンクラーンは、どうお過ごしでしょうか?
ところで、最近、死ぬほど美味しいマンゴーを食べたんです。
10年以上、タイに住んでいるのに、間違いなく今まで食べた物よりも美味しかったんです。
バンコクのここで売っているマンゴーです!と具体的に教えることができればいいんですが、
残念ながらスパンブリー県在住の友達にいただいたマンゴーだったんです。
その友達はタイ人で、昔バンコクで働いていて、
コロナをきっかけにスパンブリー県の実家に帰りました。
現在は、クイティアオ屋さんを営んだり、実家の田んぼでとれた米をバンコクに卸したりしています。
その友達から、「明日、マンゴーを卸しにバンコクに行くから、少し分けてあげるよ!」
と、ラインが来ました。
「えっ、本当!?ありがとう!」と返しましたが、正直、面倒くさいなーと思ってしまいました。(友達、その際はゴメンナサイ)
タイのマンゴー、トップスとかのスーパーで買っても十分美味しいですからね。
もらった、マンゴーです↓
写真の量の2倍もらいました。半分、冷蔵庫に入れました。
スーパーで売ってる、きれいな黄色いマンゴーと違って、ゴワゴワして黒い点々も多いし、
こんなに食べきれないほど、もらってしまって、
明日は誰々さん、誰々さんに2個ずつあげて、、、ああっ、面倒!と思ってしまいました。(友達、その際はゴメンナサイ)
夜に早速切ってみました。中身は本当に普通のマンゴーでした。
食べてみると、、
「うま~い!!!!」
こんな美味しいマンゴー食べたことありません。
甘いだけじゃなくて、ほんのちょっとの酸味と、あと、果肉が柔らかすぎなくてジューシーなんです。
味も濃いです。
友達に早速、写真とともにお礼をしたら、
「少し熟れすぎてるから、もうちょっと固い方がおいしいよ」と教えてもらいました。
こちら、熟しすぎてないマンゴーに当たりました。
「うま~い!!!!!!」
日本人は熟したフルーツ好きですよね。
でも、友人が言ったとおり、熟しすぎる前のマンゴーの方が美味しいです。
先ほども書いたんですが、とにかく果肉が厚くて、柔らかすぎないのが美味しいんです。
結局、人にあげるのは、やめて、家族で毎日全力で食べて、すべて食べつくしました。
あの、マンゴーって何の品種なんだろう?
ネットで調べて見ました。
私が知っているマンゴーの品種は ” ナームドクマイ(ナムドクマイ)น้ำดอกไม้ ”のみです。
スーパーにも売ってる、薄い黄色の形も色も一番きれいなやつですね。
レストランで出るのも、日本に送れるマンゴーギフトも全部これですね。
ネットで調べてみると、マンゴーってすごく種類があるんですね。
どれも違うようで、例のタイ人にラインで何の品種か聞いてみました。
「”ナームドクマイ”という品種だよ」という返事がありました。
えぇーーー!
ナームドクマイはさらに2種類のタイプがあるらしく、
スーパーで売っているのはナームドクマイシート―ンという種類で(英語で聞いたのでタイ語はわかりません、、)
今回、友人がくれたのはスーパーとかではあまり売られていない
ナームドクマイブーシー(おそらくน้ำดอกไม้เบอร์สี่?? No.4 という意味でしょうか?)
という品種なんだそうです。
『人を見た目で判断してはいけない。中身が大事』というのは、よく世間で言われていることです。
ですが、果物にもそれが当てはまるなんて、、衝撃の経験でした。
『人も物も外見だけでは判断しない!まず話してみる!食べてみる!』
私の人生の教訓にもなりました。
今までは、スーパーで一番きれいなマンゴーを選んで買っていたんですが、
この日から、ローカルの八百屋さんとか、スーパーでも、きれいじゃないマンゴーもいろいろ買って試してみることにしました。
ところで、今日はソンクラーン2日目の14日です。
みなさんは、水かけには参加していますか?
スクムビットに住んでいる人は、どこで水かけするんでしょう?
近所?スーパーの前?エムクオーティエではやってるんでしょうか?
シーロムとセントラルワールドなども水かけの聖地にわざわざ出かけるんでしょうか?
今年、コロナ明けの昨年よりも、5倍くらい盛り上がっているように感じます。
昨年書いた、2023年のソンクラーンのブログです→ 2023年の幸せなソンクラーン
私は毎年、アヌサワリー(戦勝記念塔駅)に出向くんですが、
なんと、毎年のソンクラーンはけっこう静かなソイランナムが、今年は大盛り上がりでした。
キングパワーで、アイドルがやってくるイベントがあったようで、
道路が片側通行になっており、道路まで、順番待ちの人であふれ、
キングパワーの敷地内は人が多すぎて、入場制限がかけられていたようです。
一方で、近くの公園は驚くほど静かで、子ども達が少し水かけをしていた程度でしたが、
トカゲがいるのを見つけた子ども達が、よってたかってトカゲに水を掛けると、
トカゲは嫌がるどころか、涼しくて気持ちよさそうで、
子ども達もトカゲに ” イェン・サバーイ・マイ?เย็นสบายไหม?(涼しくて気持ちいいい?)”
と聞いていて、
微笑ましい気持ちになってしまいました。
皆様も、よいソンクラーン休暇をお過ごしくださいね!
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