近所の料理を持ち帰りで
まだまだあと１ヵ月近くはデリバリーかテイクアウトの状態が続くわけですが、夜間外出禁止も重なり、近隣エリアからまったく出ていないです。
今回もタイ自由ランドのオフィス内にあるお店でテイクアウトしてみました。
昼間は八金で焼きおにぎりと枝豆、ポテトサラダを注文して、出来上がるまでの間に溶岩焼きモダンで野菜焼きと出汁巻きも注文しました。
邪道だと怒る人もいるかもしれませんが、こんな時しかできないセルフコラボを楽しんでみました。
昼の弁当を注文するときに一品追加することが多い枝豆とポテトサラダを同時に注文しました。
八金ではほかに焼きおにぎり２個もいただきました。
さて、今回はモダンの出汁巻きと野菜焼きを追加コラボです。
モダンの野菜焼きは溶岩プレートでスタッフが丁寧に焼いてくれます。
好みの味を楽しめるよう３種類のパックが付いてきましたが、今回はすべてポン酢でいただきました。
出汁をたっぷりかけていただく出汁巻きもおにぎりとよくあいますね。
おにぎりと玉子の組み合わせは個人的に最強だと思っています。
昼は2店舗の豪華なコラボでいただきました。
さて、同じ日の夜はTeriyaki Bar Kelly’sでテイクアウトしてみました。
ケリーズはフードパンダでデリバリーもしているのですが、ひっきりなしにバイクがやって来ています。
持ち帰り用は店内でオーダーして、その場で待つもよし、しばらく買い物にでも行ってくるもよし、というゆるい感じが好きです。
炒め物が食べたかったので、鶏肉をみそで炒めた鶏もも肉の自家製みそだれ炒めとチキンテリヤキ丼をオーダーしました。
料理が出来るまでの間は近所のスーパーに行って、ひとまわりしてからお店に料理を取りに行きます。
チキンテリヤキ丼は玉子も載っていて豪華です。
Teriyaki Bar Kelly’sでは、容器持参でいくと30バーツ引きというエコな試みもしているので、この頑丈な容器は繰り返し使えますね。
今回も近所から出ていないのですが、飲食店が豊富にあるので食べる楽しみが尽きないです。