タイのバンコクで、寿司がおいしい日本料理店を厳選して取り上げます。素材は築地など、日本からの直送の魚介等が中心で、日本から出張で来るビジネスの顧客や上司、あるいは、日本から来る大切な人向け、また、タイ人を招待する店としても使えるレストランです。エリアは、日本人が多く住むスクムビット、ビジネスエリアのシーロム、サトーン、ビジネスマンのほか旅行者も多いサイアム、プルンチット周辺の店です。
寿司割烹 北大路
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トンローの本店に続く2号店。外国人、タイ人の富裕層をターゲットとしているが、本店よりも結構、便利なところにあり、日本人の利用もしやすい。築地直送の魚介のほか、和牛、かに料理が看板メニューで、懐石コースも充実している。10名と4名の個室が2室。オープンキッチンのカウンター席もある。
予約: 02-160-0308 日本語予約
オープン:17:00～22:00 月曜定休
平均予算: 1人4000バーツ
場所: ソイ39のブールバード内。BTSプロンポン駅からタクシー。
駐車場: 敷地内に多数駐車可
築地青空三代目
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創業100年の老舗の魚問屋と、老舗の鮨屋の三代目がタッグを組んで開いたという同店は、築地本店、銀座三越店など22店を開いており、バンコク店では豊洲で買い付けた鮮魚をそのままバンコクに空輸しており、日本人職人が調理すべてを管理している。正統派江戸前鮨の店。
予約: 063-224-1693 日本語予約
オープン:11:30-14:00 17:30-22:00
平均予算:ディナー1人で4000バーツ
場所: スクムビット・ソイ24のコンパススカイビューホテル1階。BTSプロンポン駅から徒歩3分
駐車場:ホテル内に駐車可
鮨雅人
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数か月先まで予約のとれない店として有名な寿司屋。ニューヨークなどで活躍していた日本人の板前が切り盛りしており、カウンター席と4人まで座れるテーブル席のみ。メニューはおまかせ4000バーツ、6000バーツ。連日タイ人や外国人のハイソーでにぎわう。
オープン: 17:30～23:00 月曜、祝日定休
予約: Webでのみ予約受け付け
電話: 02-040-0015、097-234-1370
平均予算: 1人4000バーツ～
場所: ソイ31入口から100mほど歩いて左側。BTSプロンポン駅から徒歩7分
銀座 鮨一
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日本の銀座でも高級寿司店として知られるが、バンコクに進出し、2017年にミシュランで1つ星を獲得。タイ人のハイソサエティーがやって来るが、日本で食べるよりお得と、日本人の来店も結構あり、座席数が限られているのでディナーは予約が必要。12席と10席のカウンター席が2つあり、目の前で寿司職人が寿司を握るのが見られる。
場所: エラワン・バンコクのLG階。BTSチットロム駅直結のスカイウォークを歩いて2分。
オープン: 12:00～14:30、18:00～23:00
予約: 02-250-0014
平均予算: ランチ1人3000バーツ、ディナー1人7000バーツ
寿司十番
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築地直送の魚介による寿司が自慢で、まぐろやかつをのわら焼きも店の看板。カジュアルにも楽しめます。4人用、6人用、8人用のテーブルの個室がそれぞれあります。ちょっと入り組んだ場所で、駐車場は店の近くのヤングプレイスに駐車可。
オープン: 17:30～23:30
定休日: 月曜日
予約: 063-225-4115 日本語予約
平均予算: 1人2500バーツ
駐車場: 店の近くのヤングプレイス
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タイ駐在2年目です。お寿司が好きで定期的に行っています。車で行きますが、近くのヤングプレースに駐車できるので便利です。店内はモダンでお洒落な雰囲気ですが落ち着きがあり、スタッフも細やかな気が利いて気持ち良いお店です。活きのいい鮮魚を日本人職人が握り、日本と同じクオリティーのお寿司をバンコクで気軽に楽しめます。自分は一人で仕事帰りに寄ることが多いですが、家族でも接待でも幅広く利用できるお店です。
日本人の職人が管理しているので安心です。あと、個室があるのがいいですね。車で行くので、その場合はヤングプレイスに駐車しています。
友人と2人で行き、カウンター席に座りました。お酒の種類も豊富ですが、ワインもたくさん種類があるのがよかったです。おつまみの種類も豊富で、ワインとの相性がよかったです。
まる
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バンコクでは20周年を迎え、京懐石の接待ができる店として在タイの日本人には知られています。座敷の個室が揃っており、最近はカジュアルに、駐在員の家族向けにもメニューを揃えています。新鮮な素材を活かした寿司もあり、ふぐコースも予約を受付けています。駐車は店前など、周辺に駐車可。
場所: トンローのソイ3、BTSトンロー駅徒歩10分
オープン: 17:00～24:00
予約: 02-712-5001 日本語で
平均予算: 1人2500バーツ
駐車場: 店前数台と周辺の路上
鮨 日向
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セントラル・エンバシー5階にオープンしている高級寿司店で、懐石コースなども充実しており、カウンター、テーブル席ほか6名用の個室が4部屋あるので接待などにも使える。おまかせは2000バーツから。また、ランチは定食セットが400バーツとディナーに比べてかなりお得。
場所: セントラル・エンバシーの5階。BTSプルンチット駅からスカイウォーク歩いて3分
オープン: ランチ:11:00～15:00、ディナー:15:00～23:00
予約: 02-160-5935 日本語
平均予算: 1人4000バーツ
駐車場: 敷地内に駐車可能
喜多郎寿し
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大阪にある8店舗展開している寿司屋さんで、タイではトンローとスクムビット・ソイ26の入り口のプロンポン、ソイ26奥の日本街の3店舗展開中。日本と同様に大阪中央市場から直送した魚介を使い、日本人の寿司職人が寿司を握る。握りはどれも2貫で120Bという価格。個室もある。
オープン: 3店共通 18:00～深夜3:00 月曜定休
予約: プロンポン店:02-665-6066、087-755-9735 日本語予約
トンロー店:02-106-2466、065-634-8420、098-951-6284 日本語予約
日本街店:02-019-2151 094-649-4342 日本語予約
平均予算: 1人1300バーツ
場所: プロンポン店はBTSプロンポン駅から徒歩5分のスクムビット・ソイ26の飲食店の集まるソイ。トンロー店はソイ9、BTSトンロー駅からはタクシー3分。
駐車場: 店前数台
寿司 神田
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日本人の板前が常駐している高級寿司店。日本から届く旬のネタを楽しめる。カウンター席ほか個室もあるので、接待などにも使えるが、ターゲットは日本の本場の味を食べたいタイ人。平日のランチは、ディナーの値段と比べるとリーズナブル。
予約: 02-712-6639、099-606-0013
オープン:11:30～14:00、17:30～23:00 火曜定休
平均予算: 1人3000バーツ
場所: トンローソイ5のマックスバリュが入ったモールNo.88の2階。BTSトンロー駅から歩いて12分
駐車場: 敷地内に駐車可
山里
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BTSプルンチット駅前のパークベンチャーというインテリジェント・ビジネスビルに入っているホテル・オークラの中にあるレストラン。24階からの眺めもよい。個室が揃っています。間違いなく、安心して接待ができる店。
場所: ウィッタユ通り、BTSプルンチット駅直結
オープン: 6:00～10:30 11:30～14:30 18:00～22:30
予約: 02-687-9000
平均予算: ディナー1人3000バーツ
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吉左右 KISSO
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やっぱりホテルの中での接待が安心、という人にはよい店。いろいろ、活発にプロモーション等をやっており、日曜日のランチは和食バイキングで1人2100バーツ。アソーク駅のすぐ近くなので、集まりやすくて便利。
場所: スクムビット・ソイ19のウェスティン・グランデ・スクムビットの8階。BTSアソーク駅直結、地下鉄スクムビット駅近く
オープン: 12:00～14:30 18:00～22:30
予約: 02-207-8000
平均予算: ディナー1人2200バーツ
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