ソムタム、ガイヤーンがうまい!イサーン料理店(東北地方の料理)トップ6選

ソムタム、イサーン料理(タイ東北地方の料理)というと、バンコクでは出稼ぎにきた人が、故郷の味を屋台で食べるケースが多いですが、そのため、屋台の味がイサーン料理の標準の味ともいえますが、最近は屋台が制限されてきて、こぎれいなイサーン料理店もできてきて、我々、日本人でも入りやすい店が結構あり、特に在タイの日本人の多いスクムビット界隈を中心に、タイ人、日本人に人気で、本場の味が食べられる店のトップ6選を紹介してみたい。

 

サバイチャイ・ガイヤーン สบายใจไก่ย่าง

以前、エカマイ・ソイ1にあったが、今はエカマイ・ソイ3に移り、素朴なイサーンの雰囲気をかもし出しているのは以前と同じ。イサーン出身の人が食べておいしいと思う店がこの店で、そういう店こそ、本場のイサーン料理店としてふさわしい。奥にエアコンの部屋があり、日本人率高い。魚1ぴきなどのシーフードも揃っていて、家族で来れるのがよい。

メニューの一例

ガイヤーン 鶏の炭火焼き 1ぴき 200バーツ
コームーヤーン 豚のトントロ 150バーツ
トートマンクン 150バーツ

場所 : エカマイ・ソイ3
最寄駅 : BTSエカマイ駅タクシー7分
電話 : 02-381-2371~2
オープン : 10:30-22:30
平均予算 : 1人で450バーツ
駐車場 : エカマイ・ソイ3を入って右手

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ガイヤーンはさすがに他の店と違う味わい

ガイヤーンはさすがに他の店と違う味わい

入り口を入ったところの、エアコンのないテーブル席

入り口を入ったところの、エアコンのないテーブル席

夕方からは、ビアガールも3人ほどいて、外国人の客も多い

夕方からは、ビアガールも3人ほどいて、外国人の客も多い

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by ペッピ

土曜の夜に行きましたが、中のエアコン席は満席で、入り口のエアコンのないテーブル席に座りました。でかい魚1ぴきは身がやわらかくて驚きました。イケスで泳いでいたものですかね?会計でも、1000バーツかからないので、びっくりです。

by ぱな

ガイヤーンはもちろん、その他のソムタムやヤム系も美味しい。一緒に行ったタイ人たちも美味しいね!と言っていたので安心安定の味だと思います。値段も高くないし、日本から来た友人を連れていくのに重宝してます。

続いてのイサーン料理店は、

Zaap Classic

BTSプロンポン駅直結のエムクオーティエの地下のフードコート内の2階にあり、とっても行きやすい。値段も手ごろでメニュー、料理も洗練されており、初心者でも気軽に本場の味が楽しめる。旅行者などにもイサーン入門店としてよい。もちろん、エアコンは効いている。カリカリ皮のガイヤーン(鶏の炭火焼き)がやはり一番のお勧め!

メニューの一例

カリカリ皮のガイヤーン 99バーツ
コームーヤーン 89バーツ
ラープムー 79バーツ
ソムタムプーパラー 69バーツ

場所:エムクオーティエ地下などチェーン店
最寄駅:BTSプロンポン駅直結
電話:02-261-0239
オープン:10:00-22:00
平均予算:1人当たり450バーツ
駐車場:同敷地内

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皮パリパリで中の身はジューシーなガイヤーン、鶏の炭火焼き 99バーツ

皮パリパリで中の身はジューシーなガイヤーン、鶏の炭火焼き 99バーツ

コームーヤーン(豚トロ)は89バーツ

コームーヤーン(豚トロ)は89バーツ

鍋のチムチュムのセットは175バーツ

鍋のチムチュムのセットは175バーツ

店はフードコートから2階に上がっていく

店はフードコートから2階に上がっていく

店からはフードコートを見渡せる

店からはフードコートを見渡せる

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by Anonymous

エムクオーティエのフードコートはよく利用しますが、フードコートすぐ横の階段をのぼって2階にあるお店で、けっこう洒落た内装なので、まさかイサーン料理の店とは思いませんでした。こんど友達と行ってみたいと思います。近くのイムちゃんでもイサーン料理食べられますが、クーラー効いてて、きれいな店内で食べられるイサーン料理店はありがたいです。

by プーパラ魂のかにのようなもの

Zaap Classicは支店というかチェーン店もあるのでしょうか。
同じ名前の店でいつもヤムウンセンを食べていますが、とてもヘレシーで美味しく、そしてすごく辛いです。

by レイ

皮パリパリのガイヤーンは食べてみる価値あり。

続いてのイサーン料理店は

バーンソムタム บ้านส้มตำ

チェーン店でビジネス街のサトーンにもあるが、スクムビットはソイ40を入って行ったところにあり、店前に大きな駐車場があるので車で来る人に便利。コテコテしておらず、洗練されており、それでいてイサーン出身の人も納得の味。店内も広いのがよい。近くに高層コンドミニアムも出来て、日本人率が結構高い。

メニューの一例

手羽先 100バーツ
トムヤムプラー 110バーツ
コームーヤーン 105バーツ
ラムヤイジュース 65バーツ

場所 : スクムビット・ソイ40
最寄駅 : BTSエカマイ駅徒歩14分
電話 : 02-381-1879
オープン : 11:00-22:00
平均予算 : 1人当たり450バーツ
駐車場 : 店前に多数

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肉厚のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

肉厚のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

塩辛玉子の入ったソムタム

塩辛玉子の入ったソムタム

雑然としたテーブルの配置の店内

雑然としたテーブルの配置の店内

豪華な外観で、駐車場も多数停められる

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by Anonymous

タイで初年度のミシュランの推薦するローカルタイ料理店に選ばれたお店と知り、わざわざ出かけて食べました。日曜行きましたが、お昼どき、少し前に行きましたが、12時になるとすぐタイ人客でいっぱいになりました。日本人客もいました。
ソムタムの種類がたくさんあるというのを売りにしているお店のようです。
スタンダードなものを頼みましたが、パパイヤの切り方が独特で美味しかったです。日本人も口に合うような味付けなので、ミシュランに選べれたのでしょう。
タイ人客はとうもろこしのソムタムなど変わり種も頼んでいて、次はそういったものも頼んでみたいです。

by 町田

最近、日本人比率が多いと思います。ビールが安く、シンハーで大ビン、100バーツは今どき、なかなかないと思います。

続いてのイサーン料理店は

バーンイサーンムアンヨット บ้านอีสานเมืองยศ

スクムビットのソイ31の中ほどにあり、まるでイタリア料理店のような外観や店内で、イサーンの田舎の趣きとは少し違うが、何となく本場の雰囲気を感じさせる。ここも本場の味が食べられて、コームーヤーンもとってもやわらかい。店頭にある水槽の中に小エビが泳いでいて、このクンテン、エビの踊りのヤムがお勧めのようだが、この料理はどちらかというと、高級でない地場の店、屋台などで食べることが多いメニューだ。

メニューの一例

ソムタムプララー  60バーツ
ナムトック 100バーツ
チムチュムセット 220バーツ
リオビール大ビン   95バーツ

場所 : スクムビット・ソイ31の中ほど
最寄駅 : BTSプロンポン駅徒歩15分
電話 : 089-012-5750
オープン : 17:00-3:00
平均予算 : 1人当たり480バーツ
駐車場 : 周辺の路上

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コームーヤーンはとってもやわらかい

コームーヤーンはとってもやわらかい

生きた小エビが飛び跳ねるクンテン 120バーツ

生きた小エビが飛び跳ねるクンテン 120バーツ

店内は日本人率高い!

店内は日本人率高い!  

イタリア料理店のような入り口

イタリア料理店のような入り口

店前に駐車可!

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by カイムック

やはりこの店は、店頭にあるエビテンをいただくのが基本ですね。エビがテン(踊って)しています。日本から来た人は喜びますね。

by マッチ

プロンポン駅からは歩いて行くのはちょっとしんどいですが、メニューは個性的で、イサーン出身のタイ人を連れて行っても、十分に満足しますね。

 

続いてのイサーン料理店は

イムちゃんのイサーン料理店

BTSプロンポン駅下のおなじみの屋台風のタイ料理店だが、イサーン料理もメニューにあり、結構、メニューも揃っていて本格的なので、ぜひ味わってもらいたい。やはり、イサーン料理はエアコンのない暑い店で、辛い料理をほおばるのが王道!道行く人を眺めながら冷たいビールで1杯やりたい。

メニューの一例

ヤムムーヨー 60バーツ
コームーヤーン 80バーツ
鶏の唐揚げ 90バーツ

場所 : スクムビット・ソイ39の入り口
最寄駅 : BTSプロンポン駅真下
電話 : 089-813-7425
オープン : 7:00~22:00
平均予算 : 1人当たり 350バーツ
駐車場 : なし

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イムちゃんの店前、ここでソムタムをつくる

ソムタムプーパラーは独特の濃い味

ソムタムプーパラーは独特の濃い味

ちゃんと殻が開いている赤貝

ちゃんと殻が開いている赤貝

これははずせないコームーヤーン

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by Anonymous

ランチでよく利用しています。プロンポンの駅前の店でなく、ソイ26の入口近くの店を使っています。エアコンがないので、日によっては店内はとても暑いですが、長居する店ではないので食べたらすぐ出ます。こっちの店はご飯もの中心で、水を含めだいたい70バーツで済みます。味はいたって普通の庶民的なタイ料理ですが、駅前ほど混んでいなくて、短時間でランチできるので便利です。

by A.S

プロンポンで勤務の男性です。ランチタイムはOLや旅行者でいつも混んでいますが、たまに席が空いていたときに使っています。クイティアオはあっさりした味付けで、個人的には食べやすくて好きです。他の料理もあっさりしているように感じます。旅行者向けにマイルドにしているのかもしれません。駅前でランチをさっと食べるには便利です。

by 町田

ここに座るのはちょっと恥ずかしいけど、60バーツで1食いただけるのはありがたい。

続いてのイサーン料理店は

Hai somtum convent ไฮ ส้มตำคอนแวนต์

ビジネス街のシーロムのど真ん中にあるイサーン料理専門店。大手企業の日本人駐在員も一度は、社内のタイ人OLに連れて来られる有名な店。なるほど!これがイサーンの本場の味か、というのがわかる店。

メニューの一例

コームーヤーン 100バーツ
ヤムカイダーオ 90バーツ
ガイヤーン 80バーツ

場所 : シーロムのコンベント通り
最寄駅 : BTSサラデン駅徒歩5分
電話 : 02-631-0216
オープン : 11:00-21:00
平均予算 : 1人で450バーツ
駐車場 : なし

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コンベント通り沿いの店構え

コンベント通り沿いの店構え

自慢のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

自慢のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

雑然とした店内

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by Anonymous

チェーン店でクーラーのちゃんときいているお店は利用しやすくて快適ですが、本当の美味しいイサーン料理は、こういった長年やってる大衆食堂で食べれるんですよね~
タイに慣れた人じゃないとなかなか入りにくいですが、ここは比較的都心にあり、入りやすいと思います。

イサーン料理は外国人向けの高級レストランでもメニューにあったりするが、本場の味を食べるなら、そういう店ではなく、イサーン出身の人が普段、利用している店で食べてみると、本当のイサーンの料理がどういうものかわかる。

 

 

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