ソムタム、ガイヤーンがうまい!イサーン料理店(東北地方の料理)トップ5選


イサーン料理(タイ東北地方の料理)というと、バンコクでは出稼ぎにきた人が、故郷の味を屋台で食べるケースが多いですが、そのため、屋台の味がイサーン料理の標準の味ともいえますが、最近は屋台が制限されてきて、こぎれいなイサーン料理店もできてきて、我々、日本人でも入りやすい店が結構あり、特に在タイの日本人の多いスクムビット界隈を中心に、タイ人に人気のトップ5選を紹介してみたい。

 

サバイチャイ สบายใจ

以前、エカマイ・ソイ1にあったが、今はエカマイ・ソイ3に移り、素朴なイサーンの雰囲気をかもし出しているのは以前と同じ。イサーン出身の人が食べておいしいと思う店がこの店で、そういう店こそ、本場のイサーン料理店としてふさわしい。

メニューの一例

ガイヤーン 鶏の炭火焼き 90バーツ
コームーヤーン 豚のトントロ 120バーツ
トムヤムクン 150バーツ

場所 : エカマイ・ソイ3
最寄駅 : BTSエカマイ駅タクシー7分
電話 : 02-381-2371~2
オープン : 10:30-22:30
平均予算 : 1人で450バーツ
駐車場 : エカマイ・ソイ3を入って右手

この店の看板料理はガイヤーン、鶏の炭火焼き

この店の看板料理はガイヤーン、鶏の炭火焼き

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続いてのイサーン料理店は、

Zaap Classic

BTSプロンポン駅直結のエムクオーティエの地下のフードコート内の2階にあり、とっても行きやすい。値段も手ごろでメニュー、料理も洗練されており、初心者でも気軽に本場の味が楽しめる。旅行者などにもイサーン入門店としてよい。もちろん、エアコンは効いている。

メニューの一例

カリカリ皮のガイヤーン 99バーツ
コームーヤーン 89バーツ
ラープムー 79バーツ
ソムタムプーパラー 69バーツ

場所:エムクオーティエ地下などチェーン店
最寄駅:BTSプロンポン駅直結
電話:02-261-0239
オープン:10:00-22:00
平均予算:1人当たり450バーツ
駐車場:同敷地内

皮パリパリで中の身はジューシーなガイヤーン、鶏の炭火焼き 99バーツ

皮パリパリで中の身はジューシーなガイヤーン、鶏の炭火焼き 99バーツ

店はフードコートから2階に上がっていく

店はフードコートから2階に上がっていく

店からはフードコートを見渡せる

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by レイ

皮パリパリのガイヤーンは食べてみる価値あり。

続いてのイサーン料理店は

バーン・ソムタム บ้านส้มตำ

チェーン店でビジネス街のサトーンにもあるが、スクムビットはソイ40を入って行ったところにあり、店前に大きな駐車場があるので車で来る人に便利。コテコテしておらず、洗練されており、それでいてイサーン出身の人も納得の味。店内も広いのがよい。

メニューの一例

手羽先 100バーツ
トムヤムプラー 110バーツ
コームーヤーン 105バーツ
ラムヤイジュース 65バーツ

場所 : スクムビット・ソイ40
最寄駅 : BTSエカマイ駅徒歩14分
電話 : 02-381-1879
オープン : 11:00-22:00
平均予算 : 1人当たり450バーツ
駐車場 : 店前に多数

肉厚のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

肉厚のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

塩辛玉子の入ったソムタム

塩辛玉子の入ったソムタム

雑然としたテーブルの配置の店内

雑然としたテーブルの配置の店内

豪華な外観で、駐車場も多数停められる

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by 町田

最近、日本人比率が多いと思います。ビールが安く、シンハーで大ビン、100バーツは今どき、なかなかないと思います。

続いてのイサーン料理店は

イムちゃんのイサーン料理店

BTSプロンポン駅下のおなじみの屋台風のタイ料理店だが、イサーン料理もメニューにあり、本格的なので、ぜひ味わってもらいたい。やはり、イサーン料理はエアコンのない暑い店で、辛い料理をほおばるのが王道!道行く人を眺めながら冷たいビールで1杯やりたい。

メニューの一例

ヤムムーヨー 60バーツ
コームーヤーン 80バーツ
鶏の唐揚げ 90バーツ

場所 : スクムビット・ソイ39の入り口
最寄駅 : BTSプロンポン駅真下
電話 : 089-813-7425
オープン : 7:00~22:00
平均予算 : 1人当たり 350バーツ
駐車場 : なし

イムちゃんの店前、ここでソムタムをつくる

ソムタムプーパラーは独特の濃い味

ソムタムプーパラーは独特の濃い味

ちゃんと殻が開いている赤貝

ちゃんと殻が開いている赤貝

これははずせないコームーヤーン

これははずせないコームーヤーン

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続いてのイサーン料理店は

Hai somtum convent ไฮ ส้มตำคอนแวนต์

ビジネス街のシーロムのど真ん中にあるイサーン料理専門店。大手企業の日本人駐在員も一度は、社内のタイ人OLに連れて来られる有名な店。なるほど!これがイサーンの本場の味か、というのがわかる店。

メニューの一例

コームーヤーン 100バーツ
ヤムカイダーオ 90バーツ
ガイヤーン 80バーツ

場所 : シーロムのコンベント通り
最寄駅 : BTSサラデン駅徒歩5分
電話 : 02-631-0216
オープン : 11:00-21:00
平均予算 : 1人で450バーツ
駐車場 : なし

コンベント通り沿いの店構え

コンベント通り沿いの店構え

自慢のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

自慢のガイヤーン、鶏肉の炭火焼き

雑然とした店内

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イサーン料理は外国人向けの高級レストランでもメニューにあったりするが、本場の味を食べるなら、そういう店ではなく、イサーン出身の人が普段、利用している店で食べてみると、本当のイサーンの料理がどういうものかわかる。

→ イサーン料理店の全一覧 (タイ東北地方の料理の店)
→ バンコクのタイ料理店 スクムビット界隈の一覧


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