厳選 !手打ちそば、うどんの店

タイのバンコク、シラチャー、パタヤでは、手打ちのそばやうどんが食べられる店がありますが、このコロナ禍で撤退した店もあります。そばはどちらかというと、タイ人はあまり食べないため、日本人をターゲットにした店が多い。一方、うどんはタイ人向けに日本からチェーン店なども来ていますが、ラーメンほどには人気は出ていません。ここでは、日本人向けに展開している店を厳選して取り上げてみます。

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五の字

そば、日本料理
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東京の名店で修業した店主が、日本でのこだわりをそのまま提供している。そば粉は国産とチェンライ産を使い、季節や好みでブレンドの比率を変えている。玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いて、そば粉を作る作業を、すべて店主自ら行っている。生産者から直接購入している地鶏を使った料理もお勧め。かけそばの出汁は、羅臼昆布、大分産どんこ、本かれかつお節の厚削り、サバ節などで、じっくりととっている。店内は全50席で、1階に6人テーブルの個室が1つ、2階に7-18人向けの個室が1つ。モダンな内装で落ち着いた雰囲気。

予約:02-130-6212   096-224-0844
オープン: 17:00~23:00 月曜定休
土日曜 : 11:30-14:00  17:00-23:00

平均予算:1人ディナーで1300バーツ
場所: BTSトンロー駅からタクシーで5分ほど。トンローソイ18/1(ソイタラロム2)に入り100mほど。
駐車場:ソイの通り沿いに駐車
メニューの一例
二八せいろ 240バーツ
おろしそば 320バーツ
板わさ 200バーツ
出汁巻き玉子 200バーツ
石焼きそば味噌 180バーツ
地鶏手羽素揚げ 240バーツ

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by マッチ

ワンランク上のそばが食べられる店ですが、居酒屋メニューも好きですね。マスターのこだわりのある一品が多く、日本酒もGood。駐車場がないのがネック

by Anonymous

駐在3年目です。五の字には月に2回のペースで通っています。蕎麦好きの同僚と二人で行くことが多いです。蕎麦もさることながら、私はここの地鶏を使った料理が好きで、毎回何品かオーダーしています。ご店主に聞くと、提携している養鶏所があるそうで、やはりその辺で食べる鶏肉とはレベルが違うと思いました。お酒も豊富で、日本酒党の私にはありがたいお店です。

by Anonymous

酒飲みのロングステイヤーです。ここの酒の肴はどれもひと手間かけてあり、大好きな日本酒とよく合います。日本酒もけっこう揃っていて、お蕎麦屋さんですが、お蕎麦よりお酒を飲みに通っている感じです。ひとりでカウンターで呑んでいても、居心地良いです。まさかロングステイに来たバンコクでこんなお店に出会えるとは、とてもうれしい限りです。

by Anonymous

ご店主のこだわりを感じさせるお蕎麦屋さんです。でも頑固一徹の蕎麦職人の店という感じではなくて、自分の好きなスタイルで楽しんでくださいというスタンスなので、肩ひじ張らずに行くことができます。最初は友人と行っていましたが、最近は一人でも気軽に立ち寄るようになりました。お蕎麦は出汁の香りが素晴らしい、かけそばをいつも頼みます。最後の一滴まで飲み干すと、なんとも言えぬ充実感です。こじんまりとした店内の雰囲気もお気に入りです。

by 中目黒

ジャズが流れていて洒落たバーの様な雰囲気で、本格的なお蕎麦を楽しめます。テーブルに置いてあるつまようじも高級そうで、こんな細部にまでこだわる店だから、そばだけでなく、どの料理も期待を裏切りません。板わさのかまぼこはインパクトがありました。地鶏の料理もおすすめです。駐車場はありません。駅から距離があるので駐車場があるといいのですが。

蕎麦九 SOBA Q

そば、居酒屋
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タイで10年になる老舗。蕎麦は黒胡麻を練りこんだ「胡麻そば」を使用していて、しっかりとした食感で食べ応えのある蕎麦。出汁は「かえし」は濃いめの醤油を使っているといいます。そのほか、日本から週2で空輸した新鮮な魚介や、そばのかえしを使用した丼もの、居酒屋メニューなども豊富でどれもリーズナブル。2,3階には座敷席や個室もあり、ひとりでもグループでも使える。

予約:02-662-7690、090‐005-3694 日本語
オープン:月~金:17:00~深夜0:00 土日曜:11:00~14:00、17:00~23:00
平均予算:1人ディナーで900バーツ
場所:BTSプロンポン駅から徒步13分。スクムビット・ソイ41入り口から約150mほど奥に行き右手
駐車場:店前、ソイ41沿い
メニューの一例
ざる蕎麦 170バーツ
天せいろ 280バーツ
鴨南蛮蕎麦 300バーツ
ハタハタ塩焼き 190バーツ
札幌ジンギスカン 320バーツ
自家製さつま揚げ 190バーツ

みつもり

手打ちそば、地鶏の焼きとり
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アソークの日本人ビジネスマンのご用達の店。北海道産のそば粉を使用し、職人が朝・夕店内で打つそばが食べられるほか、地鶏の焼きとりが看板メニュー。スクムビット・ソイ23にある一軒家でカウンター、テーブル席のほか最大14名が使える畳の個室もある。

予約:02-640-8283 089‐209-9818 日本語
オープン:11:30~14:00、17:00~21:00
平均予算:1人ディナーで1300バーツ
場所: BTSアソーク駅からタクシー。スクムビット・ソイ23入り口から600mほど先の左側の一軒家。
駐車場:敷地内に駐車可能。
メニューの一例 : 
ランチ・鮭の西京焼き定食320バーツ
ランチ・地鶏焼鳥丼とせいろ蕎麦380バーツ
ディナー・天せいろ500バーツ
ディナー・つくね:たれ120バーツ
ディナー・地鶏親子重320バーツ

一芯

そば、日本料理
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北海道産のそば粉を使用したそばが食べられるほか、そば豆腐、そばしゃぶなどのオリジナルメニューもある。うどんも自慢。昼は定食セットもあり、夜はアラカルトほか、セットメニューや懐石コースも。エンポリアム駅からもすぐで、一軒家の造り。個室もあり、店前が駐車場なので便利。

予約:02-204-3034、081‐850-4209 日本語
オープン:11:30~14:15、17:30~22:00
平均予算:1人ディナーで1100バーツ
場所: BTSプロンポン駅から徒步3分。スクムビット・ソイ24入り口から歩いてすぐ。エンポリアムの裏手。
個室 : 7人部屋、最大20人部屋

駐車場:敷地内に30台駐車可能。
メニューの一例
ランチ・天ぷら定食 350バーツ
ランチ・ビーフすき焼き定食 320バーツ
ランチ・ミニカツ丼とそば定食 320バーツ
ディナー・刺身盛り合わせ 1050バーツ
ディナー・天ぷら重 390バーツ
ディナー・合鴨ロース 240バーツ
ディナー・おふくろの味6種盛 660バーツ

えびが3本も入ったえび天丼とそば2玉のセット270バーツ

生そば あずま

そば、日本料理
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ソイ33店とタニヤ店は閉店し、現在、ソイ33/1とソイ49の2店舗で営業中。3玉まで同一価格のそばセットが売りで、在住日本人の間では知られているが、夜はそばセットのほかに、居酒屋メニューがあり、とってもリーズナブルだから、生ビール片手にあれこれオーダーし、締めにそばや丼ぶりというのもよい。
宴会向けは、ソイ33/1店は最大20人、ソイ49店は最大20人

・スクムビット・ソイ33/1店
BTSプロンポン駅から徒歩3分
061-389-3055 日本語予約
オープン 11:00~22:00
駐車場 なし
・スクムビット・ソイ49店
BTSトンロー駅からタクシー7分
091-881-7920 日本語予約
オープン 11:00~22:00
個室 6人向け8部屋
駐車場 あり

平均予算: ディナー1人800バーツ
メニューの一例
海老天丼とそばセット 270バーツ
本鮪中落ち丼とそばセット 320バーツ
かき揚げ丼とそばのセット 250バーツ
ポテトサラダ 90バーツ
チキン南蛮 190バーツ
出し巻き玉子 140バーツ

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by FK

ランチに週2回は通っています。蕎麦とどんぶりのセットがお気に入りです。ここの蕎麦は本格的な蕎麦屋と比べたら、ファミレス系の味ですが、喉越しもよく満足のいけるレベルです。大食いなので蕎麦3玉まで同一価格で食べられるのもポイント高いです。自分にとっては蕎麦3玉とどんぶりでちょうどいい量です。

by Anonymous

駐在員仲間とタニヤの店舗をよく利用させて頂いています。お蕎麦屋さんですが、実はあまりお蕎麦は食べず、もっぱら居酒屋として使っています。2階には少人数の飲み会にぴったりの個室が揃っていて、仕事帰りによく立ち寄ります。夕方から居酒屋メニューがあるのですが、居酒屋あずまと名前を変えて良いくらい充実した内容です。これからの忘年会シーズンなど、重宝すると思います。

by Anonymous

ソイ33にオープンしたときからのファンです。家に近いソイ49にオープンしたときは、とてもうれしかったです。ソイ49の店まで歩いて5分ほどなので、週に2、3回は通っています。仕事は引退しているので、夕方の早い時間に行って、居酒屋メニューを数品つまみながらビールを飲んで、最後に蕎麦でしめます。ソイ49は串焼きもあって、居酒屋メニューも多いので、友達と行くときは居酒屋として使っています。とても重宝しています。

by Anonymous

蕎麦3玉まで料金が変わらないのは非常に有りがたい。本格的な日本蕎麦が手軽に味わえ、夜はおつまみメニューが豊富なので居酒屋としても利用できる。お店は清潔感があり日本にいるような感覚になる。

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